La Sobadora Eléctrica de Rodillo 28 cm , fabricada en Brasil por la prestigiosa marca , es un equipo compacto, eficiente y de alto rendimiento, ideal para quienes buscan agilidad y precisión en el laminado y corte de masas. Diseñada para uso profesional, esta sobadora combina funcionalidad y seguridad, siendo perfecta para la elaboración de pastas frescas, pan, bollería y pizzas.
- Rodillos cromados de 280 mm y 57 mm de diámetro: Permiten un laminado preciso y uniforme, ideal para múltiples preparaciones.
- Capacidad de laminado de hasta 4 kg de masa por hora: Maximiza la producción, ahorrando tiempo y esfuerzo en cocinas de alta demanda.
- Regulador de espesor ajustable: Control preciso del grosor de la masa entre 1 mm y 7 mm, proporcionando versatilidad para diferentes tipos de recetas.
- Motor de alto rendimiento de 1/4 HP: Garantiza un funcionamiento ágil y eficiente, adaptado a entornos profesionales que requieren rapidez y precisión.
- Base de MDF revestida gris: Ofrece una mayor durabilidad y facilita la limpieza, manteniendo el equipo en óptimas condiciones tras cada uso.
- Mesa de apoyo inclinada a 45°: Facilita el laminado de la masa sin esfuerzo manual, optimizando el flujo de trabajo.
- Raspadores automáticos: Mantienen los rodillos limpios durante y después del uso, evitando que la masa se adhiera y asegurando una operación continua.
- Carenado de ABS ignífugo: Protege el motor, proporcionando mayor seguridad incluso durante usos prolongados.
- Placa de protección y pies antideslizantes: Incrementan la seguridad y evitan accidentes durante la operación.
