Cámara Desengrasadora de 45 Litros fabricada en Acero Inoxidable, diseñada para separar mecánicamente por gravedad aceites minerales, vegetales, animales, mixtos y emulsionados del agua residual generada en cocinas comerciales, restaurantes, colegios, fábricas y cualquier establecimiento sujeto al DS 609/98, que regula las descargas de residuos industriales líquidos a los sistemas de alcantarillado en Chile. Con deflectores internos de separación, canastillo y filtro removibles para limpieza fácil, e instalación compacta sobre superficie plana compatible con fregaderos y lavavajillas, es el componente de cumplimiento normativo esencial para establecimientos gastronómicos e industriales que descargan aguas con contenido de grasa a la red pública.
- Cumplimiento de la norma DS 609/98, que regula las descargas de residuos industriales líquidos (RILES) a los sistemas de alcantarillado en Chile, siendo el requisito normativo que habilita a los establecimientos comerciales e industriales para operar con descargas de agua con contenido de grasa sin riesgo de infracciones sanitarias ni ambientales.
- Separación mecánica por gravedad con deflectores internos, el método más confiable y de menor costo de mantención para la separación de grasas y aceites del agua residual, que no requiere energía ni consumibles adicionales para operar durante toda la vida útil del equipo.
- Capacidad de 45 litros, adecuada para cocinas comerciales, restaurantes, fregaderos de uso intensivo y lavavajillas industriales de mediana escala, que permite retener el volumen de grasa generado durante una jornada de trabajo sin saturar el sistema entre limpiezas.
- Separación de aceites minerales, vegetales, animales, mixtos y emulsionados, lo que la hace compatible con la totalidad de los tipos de grasa generados en cocinas comerciales y establecimientos de procesamiento de alimentos.
- Fabricada íntegramente en acero inoxidable, el material de mayor resistencia a la corrosión por contacto con grasas calientes, detergentes y agua residual en condiciones de uso continuo en cocinas comerciales e industriales.
- Canastillo y filtro removibles para limpieza fácil, que permiten realizar la mantención del equipo sin herramientas ni personal especializado, extrayendo los componentes por la parte superior del equipo y lavándolos bajo el grifo en pocos minutos.
- Instalación compacta sobre superficie plana (500 × 300 × 300 mm), compatible con las conexiones de fregaderos y lavavajillas comerciales estándar, que no requiere obras de instalación complejas ni modificaciones de la plomería existente del local.
