La máquina de cabritas, también conocida como máquina para hacer palomitas de maíz, es un equipo esencial en bares, cines, food trucks, ferias y otros establecimientos que ofrecen este popular snack. Estas máquinas permiten producir grandes cantidades de cabritas de manera rápida y eficiente, brindando una opción sabrosa y conveniente para los clientes.
Las máquinas de cabritas funcionan mediante un sistema de calentamiento que calienta los granos de maíz hasta que explotan y se convierten en palomitas. Están equipadas con una olla de acero inoxidable o de otro material resistente, un agitador para evitar que las palomitas se quemen, y una tapa de vidrio para observar el proceso de cocción. Algunos modelos también incluyen compartimentos para almacenar las cabritas listas para servir y mantenerlas calientes.
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