Las freidoras eléctricas son equipos esenciales en la cocina profesional, diseñados para ofrecer un rendimiento eficiente y seguro al momento de freír una gran variedad de alimentos. Son ideales para restaurantes, cafeterías, food trucks, comedores industriales y otros establecimientos gastronómicos que requieren freír alimentos de manera rápida y uniforme.

Estas freidoras funcionan mediante energía eléctrica, lo que las hace más fáciles de instalar y operar en comparación con las versiones a gas. Están equipadas con termostatos ajustables para controlar la temperatura del aceite, lo que permite una fritura precisa y evita el sobrecalentamiento. Además, muchos modelos cuentan con filtros de aceite, sistemas de drenaje y cestas ergonómicas que facilitan el manejo de los alimentos durante el proceso de fritura.

ROMASE, ubicada en Puerto Montt, ofrece equipos gastronómicos de calidad adaptadas a las necesidades del sector gastronómico en el sur de Chile.