Las freidoras industriales son equipos diseñados para satisfacer las demandas de alto volumen en la cocina profesional, ideales para restaurantes, cafeterías, hoteles y otros establecimientos gastronómicos que requieren freír grandes cantidades de alimentos de manera rápida y eficiente. Estas freidoras son capaces de soportar un uso constante y están construidas para ofrecer un rendimiento duradero y seguro en entornos de cocina exigentes.
Las freidoras industriales cuentan con una capacidad de aceite mayor que las versiones comerciales, lo que permite una fritura más eficiente y uniforme. Están equipadas con termostatos ajustables para controlar la temperatura del aceite y garantizar que los alimentos se frían a la temperatura ideal. Además, muchos modelos incluyen filtros de aceite, sistemas de drenaje y cestas ergonómicas para facilitar el manejo de los alimentos y la limpieza.
ROMASE, ubicada en Puerto Montt, ofrece equipos gastronómicos de calidad adaptadas a las necesidades del sector gastronómico en el sur de Chile.