Las maquinas para waffles son equipos diseñados para la preparación rápida y uniforme de waffles, un producto muy popular en cafeterías, food trucks, restaurantes y negocios de repostería. Estas máquinas permiten obtener waffles con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, asegurando una cocción homogénea en cada porción.
Existen diferentes tipos de máquinas para waffles, incluyendo modelos tradicionales, belgas, en forma de burbuja (bubble waffles) y con diseños especiales para presentaciones más atractivas. Funcionan mediante placas antiadherentes que facilitan el vertido de la masa y su cocción sin que se pegue. Además, muchos modelos cuentan con control de temperatura ajustable y temporizador, lo que permite adaptar la preparación según el tipo de waffle deseado.
ROMASE, ubicada en Puerto Montt, ofrece equipos gastronómicos de calidad adaptadas a las necesidades del sector gastronómico en el sur de Chile.