Modelo 6EA99 GLP – 6EA100 GN
Consumo térmico nominal 62 Kw
Consumo término GLP (kg/hr) 4,519
Consumo térmico GN (m³/hr) 5,73
Dimensión de las 4 bandejas (mm) Alta 650x430x50
Baja 650x430x20
Alto (mm) 850
Ancho (mm) 1750
Profundidad (mm) 850
Peso (kg) 190
Cocina 8 Platos Churrasquera Maigas
- Construida íntegramente en acero inoxidable, 8 platos de fierro fundido tratado con pintura resistente hacia altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio de 140 mm de diámetro. 2 Hornos de cámara con un interior de acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas en cada uno.
- Al traer 2 hornos lo hace muy productivo ya que puede funcionar perfectamente para un restaurante de alta demanda y de variados platillos.
- Especialmente diseñada para ofrecer la máxima comodidad.
- Trae incluida una plancha lisa de acero inoxidable de 610 x 220 x 30 mm. la cual otorga un servicio más completo, aumentando las opciones de alimentos a preparar y reduciendo espacios al ser incorporada.
- Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías, reposterías, casinos y negocios de comida en general.
- Calienta ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para gastronomía y una baja para masas.
- Color Gris
- 2 Cámaras de cocción de acero inoxidable.
- 2 bandejas enlozadas (alta y baja) por cámara
- Termómetro análogo 400°C
- 10 Llaves de 3 posiciones
- Termocupla de seguridad
- Puerta de apertura y cierre controlado
- Incluye una plancha lisa de acero inoxidable
- Empalme GLP o GN en cañería de ½ “GAS.
- Seguridad en el horno en máxima temperatura
Descripción
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CODIGO:
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- Construida íntegramente en acero inoxidable, 6 platos de fierro fundido tratado con pintura resistente hacia altas temperaturas y 6 quemadores industriales de aluminio de 140 mm de diámetro. Horno de cámara con un interior de acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas por cámara.
- Máxima higiene: menor adherencia a la suciedad y agentes externos. Especialmente diseñada para ofrecer la máxima comodidad
- Trae incluida una plancha lisa de acero inoxidable de 610 x 220 x 30 mm. otorgando un servicio más completo al momento de utilizar la cocina, aumentando las opciones de alimentos a preparar y reduciendo espacios al ser incorporada.
- Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías, reposterías, casinos y negocios de comida en general.
- Calienta ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para gastronomía y una baja para masas.
- Color Gris
- Cámara de cocción de acero inoxidable.
- 2 bandejas enlozadas por cámara (alta y baja)
- Termómetro análogo 400°C
- 9 Llaves de 3 posiciones
- Termocupla de seguridad
- Puertas de apertura y cierre controlado
- Incluye una plancha lisa de acero inoxidable
- Seguridad en el horno en máxima temperatura
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CA6C
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- Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) - click aquí.
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- Ladrillos refractarios.
- Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Sensor de seguridad Termocupla
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- Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
- Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm. por cámara
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- Enfriamiento por convección.
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- Controlador digital.
- Parrillas regulables en altura de acero revestido de plástico.
- Puertas correderas en termopanel.
- Llave de seguridad incorporada.
- Cenefa iluminada para publicidad.
- Fácil limpieza y mantención.
- Iluminación interior con luz led incorporada, para una mejor visualización de los productos.
- Base con 4 ruedas, 2 de ellas con freno.
