Las embutidoras son equipos esenciales para la preparación de embutidos y otros productos cárnicos en carnicerías, charcuterías, restaurantes y fábricas de alimentos. Estas máquinas permiten embutir carnes y otros ingredientes en tripas o envoltorios de manera eficiente y uniforme, garantizando una alta calidad en la presentación y la consistencia del producto final.
Las embutidoras funcionan mediante un sistema de pistón o cilindro que impulsa la mezcla de carne y especias hacia el envoltorio. Dependiendo del modelo, pueden tener diferentes capacidades y ajustes de presión para adaptarse a diversas necesidades de producción. Muchas embutidoras también cuentan con accesorios intercambiables, lo que permite variar el diámetro de los embutidos y ofrecer más opciones a los clientes.
ROMASE, ubicada en Puerto Montt, ofrece equipos gastronómicos de calidad adaptadas a las necesidades del sector gastronómico en el sur de Chile.