Los ralladores de pan son equipos diseñados para desmenuzar y convertir el pan en migas o pan rallado de manera rápida y eficiente. Son ideales para panaderías, restaurantes, catering y otros negocios del sector gastronómico que necesitan procesar grandes cantidades de pan para preparar empanizados, croquetas, panes rellenos y otros platillos que requieren pan rallado como ingrediente base.
Estos ralladores funcionan mediante cuchillas o discos giratorios que cortan el pan en pequeños trozos. Algunos modelos permiten ajustar el grosor del pan rallado según las necesidades de la receta. Están construidos con materiales resistentes y fáciles de limpiar, como acero inoxidable o plástico de alta durabilidad, lo que garantiza un uso prolongado y sencillo mantenimiento.
ROMASE, ubicada en Puerto Montt, ofrece equipos gastronómicos de calidad adaptadas a las necesidades del sector gastronómico en el sur de Chile.