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Anafe 1 Plato Alto Doble Quemador 43×43 cms Maigas
- Construido en un conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno.
- Plato de fierro fundido tratado con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. y 310 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Bandeja de rebalse en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Anafe 1 plato quemador industrial de 21 cm. Cousiño Modelo: AN211AC
- 1 Quemador de 21 cm fabricado en fierro fundido, importación propia.
- 1 Parrilla de 43 x 43 cm en fierro fundido importada.
- Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) – click aquí.
- Mueble completo en acero inoxidable de 50 u 85 cm de altura.
- Llave de gas de 3 posiciones, certificada, origen italiano de importación propia con termocupla de seguridad.
- Inyector industrial en bronce.
- Alimentación por cañería astm de 1/2".


Anafe 2 platos 30×30 Maigas
- Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable.
- Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
- Platos de rebalse en acero enlozado.
- Patas de acero inoxidable tubular.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Anafe 2 Platos Alto 43 x 43 mm. Maigas
- Construido en conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno. Las patas del anafe son plegadas en ángulo para obtener mayor estabilidad.
- Platos de erro fundido resistente a altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio con un diámetro de 180 mm. Además llaves de mando con 3 posiciones.
- Son utilizados principalmente en restaurantes y casinos. En los cuales sirve para calentar grandes ollas o recipientes en una menor cantidad de tiempo, además son movibles y transportables, los que lo hacen muy útil en lugares abiertos
- Color Silver
- 2 Llaves de 3 posiciones
- Termocupla de seguridad
Anafe 2 Platos Bajo 43 x 43 Cm. Maigas
- Construido en acero inoxidable y acero esmaltado al horno con frente de acero inoxidable.
- Las patas del anafe son plegadas en ángulo para obtener mayor estabilidad.
- Parrillas de fierro fundido resistente a altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio con un diámetro de 180 mm. Además posee llave de mando con 3 posiciones.
- Son utilizados principalmente en restaurantes y casinos. En los cuales sirve para calentar grandes ollas o recipientes en una menor cantidad de tiempo, además son movibles y transportables, los que lo hacen muy útil en lugares abiertos.
Anafe 2 Platos Doble Quemador MAIGAS
- Construido en un conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. y 310 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad y bandejas de rebalse en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Anafe 4 platos 30×30 cms. Maigas
- Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable calidad AISI 430.
- Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
- Platos de rebalse en acero enlozado.
- Patas de acero inoxidable tubular.
Anafe 4 Platos 43×43 Cms. Alto Maigas
- Construidos íntegramente en acero inoxidable.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.
- Patas de acero inoxidable tubular.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Anafe 4 Platos Churrasquera Maigas
- Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable calidad AISI 430.
- Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
- Platos de rebalse en acero enlozado.
- Patas de acero inoxidable tubular.
- Plancha churrasquera de fierro fundido.
Anafe 4 platos con plancha Churrasquera Cousiño – Modelo: AN184CH
- 4 Quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
- 4 Parrillas de 34 x 34 cm de fierro fundido importadas.
- Plancha churrasquera de acero inoxidable de 34 x 68 cm.
- Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) - click aquí.
- Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llaves de gas de cobre de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Mueble completo en acero inoxidable.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.


Anafe 6 Platos 35×35 cms. Maigas
- Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable.
- Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
- Platos de rebalse en acero enlozado.
- Patas de acero inoxidable tubular.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Anafe 6 Platos 43×43 cms. Maigas
- Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable.
- Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
- Platos de rebalse en acero enlozado.
- Patas de acero inoxidable tubular.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Los anafes a gas son equipos esenciales en la cocina profesional, ideales para restaurantes, cafeterías, food trucks y otros establecimientos gastronómicos que requieren una fuente de calor potente y eficiente. Estos anafes permiten cocinar una amplia variedad de platos de manera rápida y uniforme, utilizando gas como combustible, lo que les brinda una mayor autonomía y flexibilidad en el servicio.
Los anafes a gas se caracterizan por su diseño robusto, con quemadores de alta potencia que ofrecen un control preciso de la temperatura. Muchos modelos incluyen opciones de diferentes tamaños y configuraciones, adaptándose a las necesidades específicas de cada cocina, y algunos vienen con parrillas de hierro fundido que garantizan una distribución uniforme del calor, lo que mejora la cocción de los alimentos.
ROMASE, ubicada en Puerto Montt, ofrece equipos gastronómicos de calidad adaptadas a las necesidades del sector gastronómico en el sur de Chile.