Las panquequeras creperas son equipos esenciales para la preparación de panqueques y crepas, ideales para restaurantes, cafeterías, food trucks y negocios de repostería que buscan ofrecer estos deliciosos platillos de manera rápida y uniforme. Estas máquinas permiten cocinar crepas finas y perfectas, con una textura suave y un dorado ideal, garantizando una experiencia de calidad para los clientes.
Las panquequeras creperas funcionan con una placa de calentamiento, generalmente de aluminio o hierro fundido, que distribuye el calor de manera uniforme. Muchos modelos cuentan con superficies antiadherentes que facilitan el manejo de la masa y aseguran que no se peguen. Además, algunas incluyen termostatos ajustables, lo que permite controlar la temperatura para obtener crepas en su punto exacto. Su diseño compacto y eficiente las hace perfectas para pequeños y grandes negocios.
ROMASE, ubicada en Puerto Montt, ofrece equipos gastronómicos de calidad adaptadas a las necesidades del sector gastronómico en el sur de Chile.