Las vitrinas de calor son equipos esenciales para mantener alimentos a la temperatura adecuada en establecimientos gastronómicos como restaurantes, buffets, panaderías y servicios de catering. Estas vitrinas están diseñadas para mantener los alimentos calientes y listos para servir durante períodos prolongados, sin comprometer su sabor, textura ni calidad. Son ideales para productos como pizzas, empanadas, pasteles, carnes y otros platillos que requieren ser servidos a una temperatura óptima.
Las vitrinas de calor funcionan mediante sistemas de calefacción que permiten mantener el interior a una temperatura constante. Generalmente, están equipadas con luces de calefacción, ventiladores y controles de temperatura ajustables para asegurar una distribución uniforme del calor. Además, su diseño en vidrio permite una fácil visualización de los productos, lo que resulta en una presentación atractiva y accesible para los clientes.
ROMASE, ubicada en Puerto Montt, ofrece equipos gastronómicos de calidad adaptadas a las necesidades del sector gastronómico en el sur de Chile.